Posts Tagged Düğün çorbası

Jale Yılmaz

3. günün yarışmacısı Jale hanım.Mağaza müdürü olan Jale hanım 38 yaşında ve evli.

***********************************************************************

Jale hanımın menüsü

Düğün çorbası

Ispanaklı krep

Mantılı Kaşarlı Kuşbaşı

Perde Pilavı

Gavurdağı salatası

Yoğurtlu havuç salatası

Ayva tatlısı

***********************************************************************

Toplam Puan

14

Yorumlar (16)

Serdar Kadir Kurtulan

İkinci günde Serdar bey ev sahipliği yapıyor.

Serdar bey 33 yaşında,bir çocuk sahibi.Gümrükte iş takipçisi olarak çalışıyor.Annesi ve kız kardeşi ile beraber yaşayan Serdar bey kazanacağı büyük ödül ile, hayatında yeni bir başlangıç yaratmak istediğini dile getiriyor.

Serdar Beyin menüsü

***********************************************************************

Düğün çorbası

Barbunya Pilaki

Renkli salata

Karnıyarık

Arpa şehriyeli pilav

Meyveli kup

***********************************************************************

Serdar beyin düğün çorbası Reyhan hanım hariç diğerleri tarafından beğenildi.Barbunya pilakiside beğenilen Serdar beyin renkli salatasına biraz eleştiri geldi.Geri kalan yemekleri üzerine aşırı bir eleştiri almayan Serdar bey kendisine Reyhan hanım tarafından gelen eleştirileri olgunlukla karşıladı.Gece de bir müddet Reyhan hanım ile Hamiyet hanım arasında tartışma yaşandı.

Serdar beyin puanı

Reyhan Kademli Kızılaslan => 3
Hamiyet Kaya =>6
Murat Polat => 7
Rahşan Yapıcı => 5

Toplam puanı: 21

Yorumlar (29)

Saltuk Akkerman

Bu haftaki ilk yarışmacımız Saltuk hanım.

Saltuk hanım 50 yaşında evli ve 2 çocuk sahibi.Restoran işletmeciliği yapıyor.

Saltuk hanımın menüsü

***********************************************************************

Başlangıç:
- Düğün Çorbası
- Çerkez Tavuğu
- Zeytinyağlı Kereviz

Ana yemek:
- Kral Tacı (Kestaneli Pilav eşliğinde)
- Piliç Madlen

Tatlı:
- Profiterol

***********************************************************************

Saltuk hanım çorbaya başlanmadan önce kaşık koymayı unutunca konukları hemen hatırlatıyor.Çerkez tavuğuda yağlı bulunan Saltuk hanım bu seferde Kereviz yemeyen bir misafiri ile karşılaştı.Sanırım bu haftaki rakipler birbirinden dişli.

Ana yemek ve tatlıdan sonra biten gecede Saltuk hanım konuklarını uğurladı.İlk geceden atlatan Saltuk hanıma 18 puan verildi.

Yorumlar (52)

Tamer Taş

Haftanın dördüncü gününde Tamer Bey’deyiz. Tamer Bey’i kısaca tanıyalım.

Tamer Bey 40 yaşında Trafik Müşaviri İstanbul’da yaşıyor bekar olan yarışmacımız Güngören’de annesi ile yaşıyor. Türk sanat müziğini seven yarışmacı halen bir dernekde eğitim almakta.

Tamer Bey’in menüsü

***********************************************************************

Düğün çorbası
zeytin yağlı yer elması
mantar güveç

biftek sarma
Akdeniz salatası
pilav

Elmalı Cup (tatlı)

***********************************************************************

Tamer Bey yemeklerinin lezzeti konusunda fazla bir sorun yaşamazken geceye Atilla Bey’in yaptığı espri damgasını vurdu. Muhabbet esnasında Zeynep hanımın “riks” demesi eski bir yarışmacı olan Naim’in Nesrin hanımın kullandığı bir kelimeyi düzeltmesini hatırlattı.Espri amaçlı söylemiş olsada Atilla bey bu duruma çok alınan Zeynep Hanım gözyaşlarını tutamadı. Atilla bey durumu açıklamaya çalıştı ama bu olay gecenin ahenginin bozulmasına yetti.

Puanlamada Tamer Bey konuklarından 25 puan alarak liderlik koltuğuna oturdu.

Bu arada Tamer Bey’in Elmalı Cup tatlısının tarifinivermek istiyorum ilgilenenlere.

malzemeler : 4 adet kırmızı elma, bir tutam tarçın, 1 paket fındıklı hanımeller biskuvi, 1 paket vanilyalı puding, krem şanti, süt, toz badem ve en az bir yemek kaşığı şeker.

yapılışı : elmalar güzelce yıkandıktan sonra kabukları soyulur ve rendelenir. tencerenin içine koyulan elma rendesinin içine bir tutam tarçın konulur ve kavurmaya başlanır. bir süre kavurduktan sonra istediğimiz tatlılık oranına göre en az bir yemek kaşığı olmak kaydıyla toz şeker ilave edilip elmalar biraz daha kavrulur. hazır alınan pudingte sütle pişirilir. robot ya da el ile bir paket fındıklı hanımeller unufak edilir. servis etmek istediğimiz cup ya da benzeri bir kaseye önce puding sonra elma rendesi daha sonra toz badem üstüne toz biskuvi konulur, sonra tekrar puding, elma, badem, biskuvi en son üste puding dökülür. soğumak için dolaba alınan cuplar orada beklerken hazır alınan krem şanti süt ile hazırlanır ve cuplar üzerine dökülür.

Yorumlar (24)

Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.