Arşiv Ocak, 2009

Aynur Tarım

Haftanın son yarışmacısı Aynur hanım

Aynur hanım Trabzon merkezde oturuyor, 47 yaşında ve 25 yıllık evli.

Aynur Hanımın menüsü

************************************************************************

Mantı çorbası

Su böreği

Kürdan Kebabı

Pilav

Karışık Salata

Kabak Tatlısı

************************************************************************

Aynur hanımın puanı

Tüm yarışmacılardan 4′er puan alan Aynur hanım Şaduman hanımı geçememiş oldu.

Böylece Yemekteyiz Trabzon’un birincisi Şaduman hanım oldu.

Yorumlar (44)

Hüseyin Kara

Dördüncü günde Hüseyin bey ev sahibi.Kendisini tanıyalım.

Hüseyin bey 35 yaşında, 8 yıllık evli ve bir çocuğu var.Beden Eğitimi öğretmeni olan Hüseyin bey Trabzon merkezde oturuyor.

Hüseyin beyin menüsü

***********************************************************************

Kesme çorbası

Kara Lahana sarması

Mevsim Salata

Güveç

Tavuklu pilav

Sarma kadayıf

***********************************************************************

Hüseyin beyin güveci aşırı yaplı bulundu.Tavuklu pilavını ise misafirler değişik yorumlamışlardı.

Hüseyin beyin aldığı puan

Pınar Karyağdı – 4 puan
Şaduman Er – 4 puan
Hasan Şılbır – 4 puan
Aynur Tarım – 6 puan

Toplam puanı: 18

18 puan alarak  Şaduman hanımın gerisinde kalmış oldu.Kazanan bu akşam Aynur hanımın yemeğinden sonra belli olacak.

Yorumlar (16)

Şaduman Er

Haftanın üçüncü gününde tavrı,konuşması ve her yönüyle bir yöresel Karadeniz kadını olan Şaduman hanımın evindeydik.

Şaduman hanım 45 yaşında,evli ve 3 çocuk sahibi.Akçaabat’da oturan Şaduman hanım konuklarına yöresel lezzetler sunmayı planlıyor.

Şaduman hanımın menüsü

***********************************************************************

Lahana çorbası

Hamsili kaygana

Akçaabat köftesi (biber sosu ve patates ile)

Marul Salatası

Tel şehriyeli pilav

Sütlaç

***********************************************************************

Şaduman hanımın Lahana çorbası hiç bir şekilde beğenilmedi.Katı bulunan çorbanın yapılış tarifi üzerine sofrada konuşmalar oldu.

Akçaabat köfteside beğenilmeyen ev sahibesinin köfteleri çiğ bulundu.Ayrıca listede yazmış olduğu biber sosu yerini biberin kendisine bırakmıştı.

En çok eleştiri ise sütlaca geldi.Kıvamı tutmamış olan sütlaç, aşırı susuz, sert bulundu.Menüsündeki diğer yemeklere fazla bir eleştiri gelmeyen Şaduman hanım gecenin sonunda konuklarına Horon ekibinin oyununu izlettirerek gönüllerini almaya çalıştı.

Şaduman hanımın puanı

Pınar Karyağdı – 5 puan
Hüseyin Kara – 4 puan
Hasan Şılbır – 4 puan
Aynur Tarım – 7 puan

Toplam puanı: 20

Yorumlar (145)

Hasan Şılbır

Trabzondaki ikinci günümüzde neşeli ir insan olan Hasan bey’in evindeyiz.

Hasan  bey 32 yaşında evli ve bir çocuk sahibi.Ticaret işiyle uğraşan Hasan bey ayrıca müzik ile de ilgili.

Hasan beyin menüsü

***********************************************************************

Terbiyeli tavuk çorba

Sosyete mantısı

Marine edilmiş julyen usulü et

Fırında kremalı patates

Mevsim Salatası

Cevizli kadayıf dolma

***********************************************************************

Ana yemekteki et yemeğinin adı Şaduman hanımın ilgisini çekti, isme bir anlam veremedi.Fırında kremalı patates ise çok kızardığı için eleştiri konusu oldu.Hasan bey ikizi Hüseyin beyi getirerek konuklarına hoş bir sürpriz yaptı.Son olarak verilen tatlı ile konuklarının gönlünü aldı.Gecenin sonunda müzik ziyafeti verildi.

Hasan beyin aldığı puan.

Pınar Karyağdı – 4 puan
Hüseyin Kara – 4 puan
Şaduman Er – 4 puan
Aynur Tarım – 6 puan

Toplam puanı: 18

Yorumlar (106)

Pınar Karyağdı

Yemekteyiz programında 16. haftaya geldik.Bu hafta Karadeniz’in güzel şehri Trabzonda’yız.Trabzon’da ki ilk yarışmacımız Pınar Hanım.

Pınar hanım Trabzon merkezde yaşıyor,34 yaşında,evli ve iki çocuk sahibi.Takı malzemeleri üzerine bir dükkanı var.

Pınar hanımın menüsü

***********************************************************************

Yayla çorbası

Yoğurtlu gül böreği

Pazılı Mıhlama

Güveçte et yahnisi

Meksika salata

Sakızlı kadayıf

***********************************************************************

Çorbası tadılan Pınar hanıma pirincinin biraz fazla olduğu eleştirileri geldi.Misafirler üzerinde milföy olan et yahnisini yemekte zorlandılar.Meksika salatası garip bulundu, kafaları karıştırdı.

Pınar hanım menüsünü sunduktan sonra misafirleri puanlamasını yaptılar.

Hasan Şılbır – 4 puan
Hüseyin Kara – 4 puan
Şaduman Er – 4 puan
Aynur Tarım – 6 puan

Toplamda Pınar hanım 18 puan aldı.

Yorumlar (32)

İlter Kanat

Bu haftanın son yarışmacısı İlter bey konuklarına İtalyan mutfağından lezzetler sundu.

İlter bey 35 yaşında,evli ve bir çocuk sahibi.Peyzaj mimarı olan İlter bey ayrıca bir pizza dükkanı (www.pizzaventi.com) işletiyor.Ya da buradan daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

İlter bey’in menüsü.

***********************************************************************

Sarımsaklı ekmek

Izgara patlıcan

Soslu kalın erişte

Mantar ve Balsamik soslu bonfile

Tiramisu

***********************************************************************

İlter bey yemekleri İtalyan mutfağından hazırladığı için yemeklerin çoğu misafirlerin damak tatlarına hitap etmedi.Sarımsaklı ekmeği basit bulan yarışmacılar özellikle bonfilenin pişmemiş olmasına eleştiri yaptılar.Gecenin en beğenilen menüsü ise Tiramisu oldu.

İlter bey konuklarından 17 puan alarak Funda hanım ile sonunculuğu paylaştı.Dolayısı ile Çarşamba gününün yarışmacısı Muammer bey (arkadaşlarının tabiri ile “Mami”) bu haftanın para ödülünü kazandı.

Yorumlar (69)

Sebahat Eryılmaz

Sebahat Eryılmaz evli ,43 yaşında ,2 çocuk sahibi ,ev hanımı yarışmayı kazanırsa katıp kızına araba alınacak.

Sabahat hanımın menüsü

***********************************************************************

Domates çorbası

Zeytinyağlı barbunya

Kebapzade

Yaprak sarma

Mevsim salata

Cevizli tatlı

Gecenin süprizi olarak çiğ köfte

***********************************************************************

Sebahat Hanım konuklarından 19 puan alarak birincilik şansını kaybetmiş oldu.Muammer bey şimdilik lider.Düğüm Cuma akşamı çözülecek.

Yorumlar (31)

Muammer Özişçi

Üçüncü günde Muammer bey konuklarının misafir ediyor.Muammer bey 32 yaşında 100 dairelik bir blokda Blok  Görevlisi olarak çalışıyor.Evli olan Muammer bey kazanacağı parayı çocuğunun eğitimi için kullanmak istiyor.

Muammer Bey’in menüsü

***********************************************************************

Başlangıç:
*Yoğurt Çorbası
* Klasik Salata
* Sigara Böreği

Ana yemek:
*Rosto
* Patates Püresi

Tatlı:
* Revani

***********************************************************************

Fena bulunmayan yoğurt çorbasından sonra ana yemekteki Rosto pek beğenilmedi.

Tatlıda ise Revani’nin şerbeti çok az bulundu.

Muammer bey gecenin sonunda 20 puan alarak liderliğiele geçirmiş oldu.

Yorumlar (24)

Funda Karallı

Haftanın ikinci gününde ev sahibi Funda hanım.

Funda hanım 33 yaşında, evli ve bir çocuk sahibi.Ev hanımı olan Funda hanımın 5 yıllık sinema yapımcılığı deneyimi var.

Funda hanımın menüsü

***********************************************************************

Domates  Çorbası

Mevsim Salata

Fırında Pirzola

Kremalı Patates

Pilav

Tiramisu

***********************************************************************

Funda hanım 17 puan aldı.

Yorumlar (207)

Saltuk Akkerman

Bu haftaki ilk yarışmacımız Saltuk hanım.

Saltuk hanım 50 yaşında evli ve 2 çocuk sahibi.Restoran işletmeciliği yapıyor.

Saltuk hanımın menüsü

***********************************************************************

Başlangıç:
- Düğün Çorbası
- Çerkez Tavuğu
- Zeytinyağlı Kereviz

Ana yemek:
- Kral Tacı (Kestaneli Pilav eşliğinde)
- Piliç Madlen

Tatlı:
- Profiterol

***********************************************************************

Saltuk hanım çorbaya başlanmadan önce kaşık koymayı unutunca konukları hemen hatırlatıyor.Çerkez tavuğuda yağlı bulunan Saltuk hanım bu seferde Kereviz yemeyen bir misafiri ile karşılaştı.Sanırım bu haftaki rakipler birbirinden dişli.

Ana yemek ve tatlıdan sonra biten gecede Saltuk hanım konuklarını uğurladı.İlk geceden atlatan Saltuk hanıma 18 puan verildi.

Yorumlar (52)

Önceki Yazılar»