Arşiv Aralık, 2008
31 Dec 2008 21:23
· Kategori: 12.Hafta ·Etiketler Alessandro Grieco, Lazanya, Mücver, Roka Salatası
Bugün Alessandro beyin evindeydik. Alessandro bey Müşteri temsilcisi, 33 yaşında ve bekar.
Alessandro beyin menüsü şöyle;
***********************************************************************
Mücver
Roka Salatası
Lazanya
Fırında Patates
Tiramisu
***********************************************************************
Alessandro beyin mücveri konuklar tarafından beğenildi.Roka salatası ise tuzsuz ve yavan bulundu.
Kemal Bey kendisine Alessandro bey tarafından takılmak istenen hızmayı takmadı ama Alessandro beye hediye ettiği tesbihi Alessandro bey gece boyuca elinden çıkarmadı.
Alessandro beyin yaptığı Tiramusu garip bulunacak (bisküviden yapıldığı için).
Gecenin sonunda Alessandro konuklardan toplamda 23 puan alarak Nurten hanımı geçmiş oldu.
Kalıcı Bağlantı
30 Dec 2008 21:22
· Kategori: 12.Hafta ·Etiketler Fırında helva, Kağıtta hamsi, Merve Ardal, yemekteyiz Merve Ardal, İtalyan çorbası
12. haftanın ikinci gününde Merve hanım yarıştı. Kendisini biraz tanıyalım.
Merve hanım 24 yaşında, bekar (nişanlı), Sarıyer’de oturuyor, Görsel sanatlar mezunu ve sporla ilgilenmeyi seviyor.
Merve hanım bu akşam konuklarına aşağıdaki menüyü sundu.
***********************************************************************
İtalyan çorbası
Mevsim Salata
Paçanga böreği
Kağıtta hamsi
Fırında helva
***********************************************************************
Yemeğin başında bazı konukların önüne çatalların konmamış olması sıkıntıya sebep oldu.
Merve hanımın başlangıçta sunduğu italyan çorba İtalyan asıllı olan Alessandro’yu bile şaşırttı, çünkü İtalya’da böyle bir isimde çorba olmadığını söyledi.
Konuklar Mevsim salataya dokunmadılar bile.Çünkü mevsim salatada mevsime uygun sebzelerin olduğunu düşündüler ve ayrıca salatayı koyacak bir tabağın olmadığı şikayetinde bulundular.
Paçanga böreğinde ise birinde pastırma unutulmuştu.
Kağıtta hamsi bir çok konuğun damak tadına hitap etmedi.Sadece Alessandro beğendini söyledi.
Fırında helvada yarışmacılardan geçer not alamadı.
Merve hanım gecenin sonunda yarışmacılardan toplamda 16 puan alarak Nurten Hanımı geçemedi.
Kalıcı Bağlantı
29 Dec 2008 19:38
· Kategori: 12.Hafta ·Etiketler Ev yapımı cevizli baklava, Hasan Paşa köftesi, Kaşarlı Haçapur böreği, Köfteli mantar çorbası, Mısır unlu arnavut ciğeri, Nurten KÖK, yemekteyiz nurten
Yemekteyiz yarışmasında yeni bir haftaya daha başladık.Bu haftada birbirinden ilginç yarışmacılar ve yemekler var.Bu haftanın ilk konuğu Nurten hanım.
Nurten hanım evli, 51 yaşında, ev hanımı ve İstanbul’da yaşıyor.Bugünkü konuğumuz hamur işlerine olan yatkınlığıyla ve güleryüzlü, pozitif ev sahipliği ile akıllarda kalacağa benziyor.Şimdi Nurten hanımın bu akşamki menüsüne bir göz atalım.
***********************************************
Köfteli mantar çorbası
Kaşarlı Haçapur böreği
Hasan Paşa köftesi, püre ile
Mısır unlu arnavut ciğeri
Bulgur salatası
Ev yapımı cevizli baklava
************************************************
Nurten hanımın köfteli mantar çorbası konuklarda fikir ayrılığına yol açtı. Kimi konuk tuzlu derken kimisi acı olduğunu söyleyerek eleştirdi.
Diğer yarışmacılardan Alessandro bey ciğerin yanında bulunan soğanın kokusunun kendisini rahatsız ettiğini söyleyerek soğanın sofradan alınmasını istedi.
Bir diğer yarışmacı olan Merve hanımın tabağından kıl çıktı ve tabağının değiştirilmesini rica etti. Bu duruma çok üzülen Nurten hanım hemen mutfağa giderek tabağı değiştirdi.
Bu akşam en beğenilen menü ise Cevizli Baklava oldu.Hatta Alessandro bey ile Kemal bey tabaklarındakini yedikten sonra ayrıca biraz daha baklava istediler.Sera hanım ise baklavaya limon sıkarak bir ilke imza attı.
Gecenin sonunda Nurten hanım yarışmacılardan toplamda 22 puan alarak ilk günü bitirmiş oldu.
Kalıcı Bağlantı
26 Dec 2008 21:37
· Kategori: 11.Hafta ·Etiketler Fırında Sütlaç, Hamsili Pilav, Sevda Tavukçuoğlu
Yemekteyizde 11. hafta son gününde Sevda hanımın evindeyiz. İsterseniz Sevda hanımı kısaca bir tanıyalım.
Sevda Hanım 29 yaşında ve 12 yıllık evli, 4 çocuk sahibi, Çamlıca’da oturuyor ve çalışmıyor.
Sevda hanımın menüsünde bu akşam şu yemekler vardı.
********************************************
Ezo Gelin Çorbası
Sebzeli Sote , Püre
Hamsili Pilav
Salata
Fırında Sütlaç
********************************************
Yemekte Banu hanımın Sevda hanımı biraz savunur gibi görünmesi Mükerrem hanım ve Salih beyi rahatsız etti.
Yemeklere gelen eleştiriler ise Sebzeli sotedeki etin iyi pişmediği yönündeydi. Hamsili pilavın ise iç malzemelerin yetersiz olduğu ve gerçek hansili pilava benzemediği yönünde eleştiriler geldi.
Gecenin sonunda yapılan puanlamada Sevda hanım 18 puan alarak 10.000 YTL kazanma şansını kaybetti. Bu gece bu yarışmada bir ilk de gerçekleşti. Mirsat bey ve Mükerrer hanım 19 puan alarak birinciliği paylaşmış oldular. Ama yarışmanın kuralları gereği diğer yarışmacılar bir kağıda iki birinciden birisinin ismini yazarak birinciyi belirlemeleri gerekiyordu. Yapılan ikinci oylama sonunda 2 oy alan Mirsat bey 11. haftanın galibi ve 10.000 YTL para ödülünün sahibi oldu.
Kalıcı Bağlantı
25 Dec 2008 22:54
· Kategori: 11.Hafta ·Etiketler Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü, Gavurdağı salatası, Rosto Köfte, Salih Çataloğlu
Haftanın 4. gününde Salih Bey’deydi konuklar.Kısaca Salih Bey’i tanıyalım.,
Salih Çataloğlu, 27 yaşında, bekar, Halkla İlişliler uzmanı ve Üsküdar’da ailesi ile birlikte kalıyor.
Salih Bey’in menüsünde aşağıdaki yemekler vardı;
*******************************************
Mercimek Çorbası
Rosto Köfte, patates püresi ile
Gavurdağı salatası
Fırında makarna graten
Çemen
Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü
********************************************
Yarışmacılar ilk başta Mercimek çorbasının kıvamını beğenmediler.Ana yemekten ise sadece püreyi beğendiler.Günün tatlısını ise Banu Hanım artık yalancı tatlılardan bıktık diyerek ifade etti.
Salih bey bu akşam toplamda 17 puan alarak 10.000 YTL kazanma şansını kaybetti.
Kalıcı Bağlantı
24 Dec 2008 21:13
· Kategori: 11.Hafta ·Etiketler Aşk Bahçesi, Kırık Kalp tatlısı, Mükerrem Altay, Sebzeli Krep
Mükerrem Hanım Üsküdar’da oturuyor,47 yaşında, evli ve iki çocuğu var, restorant işletmeciliği yapıyor.
11. haftanın üçüncü gününde yarışmacılar bu haftanın eleştiri ustası Mükerrem hanımın evindeydiler.Mükerrem hanımın menüsünde şu yemekler vardı;
********************************
Terbiyeli Ezo Gelin çorbası
Aşk Bahçesi (salata)
Sebzeli Krep
Tavuk içi
Mantı
Kırık Kalp tatlısı
*********************************
İlk başta gelen çorba konuklar tarafından tuzsuz bulundu.Konuklar ayrıca salatayıda pek beğenmediler.Eleştirileri daha çok salatanın doğranmaması üzerineydi.Mantıyı ise çorbanın aksine aşırı tuzlu bulan yarışmacılar tatlı üzerine olumlu eleştiriler yaptı.
Gecede en çok konuşulan ise Salih Bey’in tereyağı yememe konusuydu.Ayrıca konuklar Mükerrem hanıma beğenmediği yemek olunca bunu sofrada ağızdan çıkarma davranışını kıyasıya eleştirdiler.
Gecenin sonunda Mükerrem Hanım yarışmacılardan toplamda 19 puan aldı.
Kalıcı Bağlantı
23 Dec 2008 20:57
· Kategori: 11.Hafta ·Etiketler Boşnak Mantısı, mirsat sancaklı, yalancı tavuk göğsü, Yuvalama
Yemekteyizde 11. haftada yarışmacılar Mirsat bey’in evine konuk oldular.Mirsat Bey 37 yaşında, evli ve 4 aydır çalışmıyor.
Mirsat bey bugün konuklarına Boşnak ağırlıklı bir menü ile çıktı.Menüsünde şu yemekler vardı.
*******************************
Yuvalama
Kuru et
Gulaş,patetes püresi ile pilav
Süt turşusu
Peynirli kırmızı ve sarı biber
Kuru et
Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü
**********************************
Ev sahibimiz bugün yemeklerinde tereyağı kullandığı için özellikle Salih Bey yemekleri yiyemedi.Yuvalamayı beğenmeyen diğer yarışmacılar genellikle tatlının güzel olduğu konusunda hemfikir oldular.Mükerrer hanım yine yemekler üzerinde eleştirilerini yöneltti.Ayrıca Mirsat bey’in hanımının hazurlamış olduğu Boşnak Mantısıda diğer bir eleştiri konusu oldu.
Gecenin sonunda Boşnak Dans ekibi gösteri yaparak gece eğlenceli bir şekilde bitti.
Mirsat bey toplamda aldığı 19 puanla ikinci sıraya yerleşti.Yarın Mükerrer Hanım’ın evinde olunacak.
Kalıcı Bağlantı
22 Dec 2008 22:57
· Kategori: 11.Hafta ·Etiketler Banu Zeren, hünkar beğendi, kafkas çorbası, kapris salata
Banu Zeren ( Levent ‘ te oturuyor, 33 yaşında, evli, bir süre yurt dışında yaşamış, güzellik merkezi işletmeciliği yapıyor )
Yemekteyiz’de 11. hafta başladı.İlk gün yarışmacılar Banu hanımın evine konuk oldular. Banu Hanıımın menüsü ise şöyleydi.
**********************************
Kafkas Çorbası
Kapris Salata
Hünkar Beğendi
Yaz Günü tatlısı
************************************
Kalıcı Bağlantı
20 Dec 2008 10:29
· Kategori: 10. Hafta ·Etiketler 10. hafta kazanan, Nurat Şahin Baydur, nuray hanımın profiterolü
10. haftanın son ev sahibi ise Nuray Şahin.Nuray Hanım’ın menüsü ise şöyle;
***************************
Domates çorbası
Mantar Soslu bonfile,pilav
Salata
Profiterol
****************************
Nuray Hanım’ın çorbası beğenilmiyor.En çok eleştiri ise Profiterol’üne geliyor.Tatlının gerçek profiterol olmadığı yönünde.
Gecenin sonunda yapılan puanlamada ise Garip Bey’in verdiği 9 puan sayesinde Nuray Hanım 25 puan alarak 10.Haftanın kazananı oluyor ve 10.000 YTL para ödülünün sahibi oluyor.
Kalıcı Bağlantı
18 Dec 2008 18:59
· Kategori: 10. Hafta ·Etiketler kayseri mantısı, Murat Aydın, tavuk göğsü, yemekteyiz murat aydın
Bugün yarışmacılar Murat Aydın’ın evine konuk oldular.Hemen Murat Bey’in menüsünebir göz atalım.
*****************************
Malatya usulü … çorbası
Akdeniz Salatası
Kayseri mantısı
Salçalı biftek, püre ile
Tavuk göğsü tatlısı
************************
Murat bey’in çorbası beğenilmedi bu akşam.Salatası ise karıştırılmamış bulundu ve kaselerin küçüklüğünden yakınıldı.
Kayseri Mantısı beğeni topladı.Ama Leyla Hanım “kıyma” yemediği için mantıyıda yemedi.Geceye ise Leyla Hanım’ın mantıdan kıl bulması oldu.Buna karşın Murat Bey ise “kıllardan kıl çıkar” diyerek sıradışı bir karşılık verdi.
Salçalı biftek üzerine yorumlar ise değişikti.Garip Bey ve Leyla Hanım bifteği pişmemiş buldu ve püreyi yiyerek ana yemeği tamamladılar.
Tatlı da ise Tavuk Göğsü vardı.Yarışmacılar tatlıyı genelde yağlı buldular.
Gecenin sonunda yapılan puanlamada ise Murat Bey 20 puan alarak Leyla hanım ve Garip Bey ile aynı puanda kaldı.
Kalıcı Bağlantı
Önceki Yazılar»
